Culinária à Base de Carnes
20 horas de duração
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Mise en place.
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Noções de boas práticas de higiene na manipulação de alimentos.
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Noções de ficha técnica operacional.
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Preparo de pratos à base de carnes e métodos de cocção.
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- Ensino Fundamental incompleto 6ª ano
- Idade maior ou igual a 16 anos.
- Ensino Fundamental Incompleto
- Idade maior ou igual a 16 anos.
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Documento Necessário para Matrícula
- Comprovante de escolaridade. (Ensino Fundamental Incompleto)
- Comprovante de residência.
- CPF
- RG.
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Documento Necessário para Matrícula
- Comprovante de residência.
- CPF
- RG.